小山内博【生活習慣病に克つ】

生活習慣病に克つ新常識(新潮新書 ０１５)
	小山内博著 出版社　新潮社 発売日　2003.05 価格 　￥ 714（￥ 680） ISBN 　4106100150 ｂｋ１で詳しく見る

今日届いた本。

最近、これまでのいわゆる常識を覆すような本が出ている。家人が只今読んでいるのは、「コレステロールは高い方がいい」という本。ドックでコレステロール値が高いといわれたのに納得できず、この本を読む気になったらしい。

さて本書だが、「まずは朝食を抜く！」とショッキングなタイトルが付いている。
これまで、朝食をしっかり摂ってエネルギーを確保しておかないと、勉強や仕事に差し支えるという説が多かったと思うが、本書では朝食を食べることの害を説く。

昔のように一働きしてから朝食を摂るのならともかく、起き抜けに食事をして即活動しなければいけない生活では、食事は害こそあれ有益ではないというのだ。

ということは、昼食後も言えるわけで、ゆっくり昼食も摂れない環境は良くないと言えるだろう。

といったところから始めて、アトピー性皮膚炎・アルツハイマー・がん・うつ・肩こり・花粉症などと食事や生活習慣とのメカニズムを解説している。

生活習慣病に克つ新常識 まずは朝食を抜く！小山内 博
2003年8月25日6刷