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2005.11.24

ヨーグルト寒天フルーツ

寒天とヨーグルトにグレープフルーツで、この冬風邪をひかなかったと知人がいうので試してみることにする。

この3つで検索してみると、たくさんヒットする。しかしいずれもダイエット食のようだ。中には、粉寒天をお茶などに入れて読むのも良いとあったが、知人の話では固めないと意味がないということだった。

難物はグレープフルーツを剥くこと。剥くのが苦痛で、ハッサク等柑橘類はあまり食べない。その内、生協だったからでぃっしゅボーヤだったかで、シトラスカッターというのがあったので、購入。これだと非常にうまく皮がむける。しかし、中の袋までむけるわけではない。

グレープフルーツでなくても果物だったら何でもいいのかと言えば、そうでもないらしい。
本当はちゃんと皮もむいた方がおいしいのだろうな。が、まぁその辺はアバウトに自分流に変更

小袋入りの寒天を煮溶かし、シトラスカッターで皮を剥いたグレープフルーツを入れる。ジュースが出るので、それを寒天の粗熱を取ったところへ混ぜる。少し固まったところで、固める容器ではなく直接ガラス容器に入れてついでにグレープフルーツの果実も入れてしまった。固まったところでヨーグルトをかけて食す。

しかし、ダイエット目的ではなく風邪予防としては、現在風邪ひき中であることと、こういうおやつは結構冷たいのでふるえながら食すのではあまり意味がないかもしれない。

余談だが、このシトラスカッターは、実にうまく皮がむける。但し、最初に芯をくりぬくとき、お馬鹿なことに左手で受け止めていて、ズバリ歯の先があたってしまった。芯とはいえくりぬくのだから一種の刃物だったのだろう。

ウエブ上では、ダイエット食として食事代わりにするようなことも書いてあったが、そこまで徹底するのも精神衛生上よくないのではないか。

あまり面倒ではないが、これを毎日というのは飽きてきそうな気がして、続ける自信はない。

作り方については、このサイトなど参考になろうか。

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

涼さん、こんにちは!
事前に何のお知らせもなく、今朝突然メンテナンスしてましたね、ココログ。
また延びるのかと思ってましたが、「9:00-15:00」と書いてあったのにもう終わったようですね。珍しい!
あとで不具合が出ないとイイけど・・・

さて、本題。

> こういうおやつは結構冷たいのでふるえながら食すのでは
> あまり意味がないかもしれない。
そうですよね・・・
そこで私がオススメしたいのはコレ!

『愛は勝つ』でおなじみのシンガーソングライター KANさんの公式サイトにKANさんご本人がコラムを書いていらっしゃるのですが、その中に「オレンジンジャー」なるものがありました。
(彼の書く文章はなかなかおもしろいですよ)

http://www.kimurakan.com/column/cbn026.php

温めた「ポンジュース」に生姜を入れただけの「オレンジンジャー」。
風邪ひき時にオススメだそうです。
私は風邪知らずなので、まだ試してませんが、なんだか効きそうな気がしませんか?
グレープフルーツを剥く手間もかかりませんし。

投稿: アリス | 2005.11.24 14:05

こんばんは、

アリスさんのコメントを外出先で読んだので、さっそくオレンジジュースを買ってきました。ポンジュースではなく、生協の100%ジュース。
ジュースを温めるって、面白い発想ですね。
帰宅してトライ。身体が温まっておいしかったです。
これまでも時々ジンジャーティー(紅茶)をしていたのですが、これもいけます。

メンテは閲覧もダメということだったようですが、これは比較的早く出来ていましたね。
でも、メンテ後に重いのは何故?
しかも、また変なこと始めてるし(怒)

投稿: | 2005.11.25 00:00

涼さん、こんばんは!
早速試して下さったんですね!
風邪、早く良くなりますように(^-^)

それにしても、ココログは毎回毎回メンテ中の不便さよりも、メンテ後の不具合の方が性質が悪いですよね(怒)
しかも、MyblogListまで表示されないし・・・
(MyblogListのサイトにも行けません。)
ココログの不具合がMyblogListにまで悪影響を及ぼしてしまったのかも???

投稿: アリス | 2005.11.25 00:31

あ、アリスさんのところも表示されていませんね。
いつも夜中になるとMyBlogListの表示のせいで全体の表示が遅くなるので、たくさん表示させているせいかなと思っていました。

ココログのメンテと関係あるのかなぁ。
今のユーザーを大切にして欲しいですよ。

あちこち訪ねてみました。どことも、MyBlogListが表示されていません。しかも、いずこも重たい。
なんなんだ、これは?

投稿: | 2005.11.25 00:36

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