あなたのために

あなたのためにいのちをささえるスープ

今朝のNHKの「生活ホットモーニング」？をチラッと見る。
どうやら、四国の病院から辰巳芳子さんのスープを供したい旨の依頼が来て、実際に病院でスープが作られるまでを放映しているらしい。

鎌倉の、緑に囲まれたご自宅では、月に一度「スープ教室」が開かれている。その様子も見せつつ、病院の厨房の試行錯誤も伝えていく。

驚いたのが、辰巳さんのお肌のツヤツヤとしていること。81歳ということだが、シャッキリとしていらっしゃるしシミもない。
いのちのスープを始めとした、よい食生活の賜だろうか。