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2006.10.04

あなたのために

あなたのためにいのちをささえるスープ

今朝のNHKの「生活ホットモーニング」?をチラッと見る。
どうやら、四国の病院から辰巳芳子さんのスープを供したい旨の依頼が来て、実際に病院でスープが作られるまでを放映しているらしい。

鎌倉の、緑に囲まれたご自宅では、月に一度「スープ教室」が開かれている。その様子も見せつつ、病院の厨房の試行錯誤も伝えていく。

驚いたのが、辰巳さんのお肌のツヤツヤとしていること。81歳ということだが、シャッキリとしていらっしゃるしシミもない。
いのちのスープを始めとした、よい食生活の賜だろうか。


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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

おはようございます。

早速、昨日紹介のあった本を買いに行きました。
明日、試しに作ってみようと思っています。うまくできるかなぁ~・・。

投稿: 桜桃 | 2006.10.04 08:45

桜桃さん、こんばんは。

結構厳しいレシピですよ。
本当はいけないのでしょうが、あまりキッチリとしようとして長続きしないよりはと、自己流にアレンジ?(^_^;) して使っています。

投稿: | 2006.10.04 21:36

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