カスピ海ヨーグルト
以前から、カスピ海ヨーグルトに興味があった。
生協にもあるので 時々買っていたのだが、これは種にはならないという。
先日、モール街で種を見つけたので、作ってみることにした。
寒い日だったのでうまく固まるか不安だったが、いつの間にか出来ていた。
2袋あったので、二つ目を作った時、そこから新しいヨーグルトを作ってみた。これも、意外と簡単にできた。
しかし、暑い季節ではどうなんだろう?初めから冷蔵庫に入れておいては、うまくいかないのかな。
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