京のぶぶづけ

【ぶぶ漬けでもどうどす？】京の本音　察しておくれやす(asahi.com ますます勝手に関西遺産)

「京の茶漬け」に関しては、諸説あるようだ。
だが、「ぶぶづけ」も「どす」(という言葉)も「おばんざい」も、知らない京都在住者が多くなってきたという。

たしかに、市田ひろみの緑茶のCMは面白かったな。

　私は玄関先で、お客を「今、おいしいお茶入れますさかいに。新幹線？　そんなの待たしておいたらよろしいがな」と引きとめます。でも、私の横には「はよ帰って」という意味を込めて、座敷ぼうきが逆さに立ててありました。本音と建前をユーモアで表現した、この京風のＣＭは大ヒットしました。

『新幹線？ そんなん待たせといたらよろし』的言い方は、よくある。
それに、「京都的いけず」も、健在だ。
と思うのは、涼だけ？

ま、

「食べてほしいのか違うのか、洗練された大人なら雰囲気で察知しなさいということ」

であろう。