エブリイ 常識覆す「ガラガラの棚」

（へぇな会社）エブリイ　常識覆す「ガラガラの棚」

月曜日夕刊のこの欄は、楽しみにしている。
今回も、「へぇー」という会社が紹介されている。

「お総菜はお昼時と夕飯時にあわせてつくります。だから朝は品がありません」や、
産地直送のコーナーでは、「きょうは商品が届きませんでした。自然と闘う農家や漁師は、たいへんです。ご理解ください」だったり。

慣れないと、つい腹立たしく思ってしまうだろう。

でも、時間に合わせて立ち寄ることが出来る人にとっては、一番いい状態で商品を手に入れることが出来るのだから、満足出来ると思う。

鮮度にこだわっての仕入れなど、小回りの効く店舗らしい取り組みも、好感が持てる。

こんな店が、近くにあったらいいな。