「幻の魚」近大のキンダイ 交雑魚、ほのかな甘み

「幻の魚」近大のキンダイ　交雑魚、ほのかな甘み

キンダイは大学関係者もほとんど食べたことがない幻の魚

とのことだが、「近大マグロ」と同じく、梅田で食することは可能なようだ。

だがこの「近大マグロ」も、まだお目に掛かったことがない。
お昼頃行っても、行列があるとか、結局食べられなかったとか聞くが、そうなのかな？

でも、一度食べに行ってみたいな。