フルーツ会席

担当者の方とご一緒したのが、「ホテル辰巳屋」というところにある「しのぶの里」。
その「うつくしまフルーツ会席」というのを頂いた。期間限定で8月31日まで。

メニューは、
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■食前酒
自家製食前酒

■先付
若桃豆腐　美味出汁　林檎とさつま芋の薄蜜煮　レーズン
鶏とパイン風味煮

■蒸し物
林檎玉地蒸し　銀餡

■焼物
銀たらの西京漬け桃風味焼き

■揚げ物
豚ロース林檎巻揚げ　天使の海老若桃包み揚げ

■中皿
蒸し鶏サラダ　林檎ソース

■食事
福島県産米白飯　桃甘酢漬け
フルーツトマトと絹さやの味噌汁

■水菓子
アイス
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全てに福島の果物が使ってあり、大変おいしゅーございました。
いつものようには写真を撮ることが出来なかったので、お店の写真をお借りしました。