シュトーレン

今年も、「シュトーレン」の季節(？)がやってきた。
いつもは帯広の六花亭で頼むのだが、今年はキッチンエールにいくつかあったので、そのなかから「リッツカールトン」のものにした。

しかし、美味しいのだが、ややしっとり感が足りないような。
少し日が経ってからも、そんなに熟成が進んだような気がしない。

来年は(って今から？)、やっぱり六花亭にしようかな。