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この冬、知人から「甘平」というオレンジを送って頂いた。
正直、温州ミカンより大きい柑橘類は、むくのが大変だし中の袋も堅いことが多い。
ところがこの「甘平」は、普通のミカンと同じ感覚でむけるし、袋ごと食してもあまり違和感がない。生協やネスパで見つけると購入し続けてきた。
しかし最近は品切れのことがあり、よく似た「はまさき」というのを購入してみた。
こちらも「甘平」と同じようで少し酸味があるかな、という食感だった。
産地では色々と試行錯誤しながら品種改良をなさっているのだな。そして確実に、ここに「ファンを一人確保」です(笑)。
2021.03.21 14:23 グルメ・クッキング | 固定リンク Tweet
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