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2021.08.02

【くらしのための料理学】

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【くらしのための料理学】という本を読んでいる。

著者の土井さんは、【一汁一菜でよいという提案】という本で料理は気張らなくても(しんどい思いをしなくても)いいと仰っていた。

いちいち腑に落ちる話が、展開されている。

 

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