金子由起子【コンパクト台所術】卒業

著者：金子由希子
価格：1,430円
カテゴリ：一般
発行年月：２０１１．１０
出版社： SBクリエイティブ
利用対象：一般
ISBN：978-4-7973-6464-4

台所をリフォームした。といっても水回りだけだが。

そこで本書を再読。

そもそもリフォーム前にその時あるものを全部撤去する必要があり、一時的に他の場所へ移動させた。
そしてかなりの量、粗大ゴミに出した。娘に譲ったものもある。最も娘も以前は何でも持って帰っていたのが、最近は「使わないから要らない」というようになった。進歩だ！

で、「戻すときには最小限のものを」と決意したのだったが、またぞろ「これ使うかも」で残っているものも多い。

そんな時の指南書にと思って再読した本書だったが、あまり参考にならなかった。
少々古い情報なのと、著者の台所環境とは違いすぎたからかもしれない。

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