2025.01.13
2024.12.26
中小企業分野調整法
「中小企業の事業活動の機会の確保のための大企業者の事業活動の調整に関する法律」、略して「分野調整法」というのがあるらしい。
「中小企業者の経営の安定に著しい悪影響を及ぼす事態が生ずるおそれがある」商品ということのようだ。
豆腐など6つの商品が対象で、豆腐以外はいずれも飲み物だ。
シャンメリーのTweetで知った。
該当商品は、
豆腐
ラムネ (清涼飲料)
シャンパン風密栓炭酸飲料(シャンメリー等)
ポリエチレン詰清涼飲料(チューペット等)
びん詰コーヒー飲料(パレード等)
びん詰クリームソーダ(スマック等)
焼酎割り用飲料(ハイサワー、ホッピー等)
ということだ。
申請したら認められる制度で、他にも該当するものはないのだろうか?
2024.12.03
2024.08.03
「おたべ」という名前の由来
銘菓「おたべ」は、八つ橋を焼く前の生のもので、どちらかというと本来の八つ橋より好きだ。
サイトによると1966年誕生とのことで、意外と新しい(?)。
しかしこの「おたべ」の名前の由来になった菓子が、当地にあったとは知らなかった。
それが、「くらわんか餅」。現在は、枚方公園近くのお店で売られている。
その名を冠した「くらわんか餅」が、「おたべ」の名前の由来になったのだとか。
また、第十四代将軍・徳川家茂にも献上されたと言われている。
そして、「くらわんか→おたべやす→おたべ」と、枚方の方言から京言葉へと替わっていったのだとか。
ふーーん!!
でもどちらかと言えば、姿は「おたべ」より「赤福餅」に近いような……。
「くらわんか」と言えば「くらわんか船」を想起するが、淀川を往復する船に近づいて、「喰らわんか」と櫂の先端に載せたものを強引に売りつけたというものだ。
厨房から櫂に乗せて食べ物を提供する「くらわんか」という店もあったなぁ。
画像は「くらわんか餅」。サイトからお借りしました。
2024.07.01
ジャムとママレード
時々、無性にママレードが食べたくなる。
しかし、パンは週に一度か二度しか食べないし、美味しいバターやいつものパン屋さんのピーナツも捨てがたい。
それに、ジャムは一瓶にかなり入っているし、なかなか食べ終わらない。
以前堺へ通っていた頃にボランティアさんに紹介された、果物屋さんのジャムを思い出した。「千総 」というお店で、そこの「食べきりサイズのジャムとはちみつ」というのがあった。
何回か注文したが、やはりややお高い目なので、いつの間にか忘れていた。
今回、思い出したのをしおに注文してみた。
入っているのは、
・その甘みと酸味のバランスがよく、濃厚な味わいのブランドいちごを使った『福岡のあまおういちご』、
・種のプチプチ感がクセになる『愛媛の甘熟キウイ』、
・マーマレード特有の苦みが少なく甘さすっきり『和泉のみかんマーマレード』。
・コクのある甘さがおいしい『弘前のふじりんご』、
・さっぱりとした甘さとほのかな酸味『和歌山のブルーベリー』、
・いちじくならではの風味が豊か、人気上位の『大阪の河内いちじく』。
・瑞々しく上品な甘さ『山形のラ・フランス』、
・芳醇な香りと濃厚な甘さの『紀州あら川の白桃』、
・ふわっと広がる爽やかな香り『瀬戸田のレモンマーマレード』。
の9種類。
さて、どれから試そうかなぁ!
画像は、サイトからお借りしました。
2024.05.27
白バラコーヒー
朝日新聞夕刊のコラム「グッとグルメ」で紹介されていた
(グッとグルメ)なつかし 山根千佳さん 大山乳業農業協同組合 白バラコーヒー200ml
首都圏では購入しづらいらしい。
時折見るなぁと息子と言いつつ、生協の店で見つけて買ってきた。200mlではなく、500mlのもの。生乳70%のカフェオレだ。
これ、大山へ行く途中で飲んだよね。勿論ソフトクリームも。
でも牛さんはジャージー種ではないようで、もしかしたら勘違いしているかもしれない。
ランチをパンにしたから、あっという間に飲んでしまった。
2024.05.15
六花亭、いきなり米へ 初の道外店舗はカリフォルニア
絶対に北海道以外では展開してこなかった店を、カリフォルニアに出店するそうだ。もっとも「語学研修」が目的とかで、優雅なお話しだなぁ。
大谷が持っている六花亭の袋。中身はどなたからのプレゼントだったのだろう?
バターサンドが食べたくなってきた。
2024.04.17
2024.03.07
2024.01.09
より以前の記事一覧
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- 本日のランチ 11日 2019.04.11
- 本日のランチ 10日 2019.04.10
- 本日のランチ 9日 2019.04.09
- 本日のランチ 8日 2019.04.08
- 本日のランチ 7日 2019.04.07
- 本日のランチ 6日 2019.04.06
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- 本日のランチ 2017.12.25
- シュトーレン 2017.12.18
- 忘年会 2017.12.10
- 本日のランチ 2017.11.22
- ケータリングサービス 2017.11.16
- 本日のランチ 2017.11.15
- 本日の楽しいランチ 2017.10.30
- 本日のランチ 2017.10.25
- 朝ごはん 2017.10.25
- 本日のランチ 2017.10.23
- 懇親会 2017.10.22
- 前夜祭 2017.10.21
- 本日のスイーツ 2017.10.20
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- 本日のランチ 2017.03.11
- 免許は居心地のいい所で ココハツ 2017.03.05
- Oisix(オイシックス) 2017.02.26
- 野田琺瑯 2017.01.28
- 二人ランチ 2017.01.26
- 柿茶 2017.01.18
- 久しぶりの不室屋 2017.01.06
- 家庭料理の大きな世界 2017.01.04
- 本日のランチ 2016.12.16
- 忘年会 2016.12.08
- シュトーレン 2016.12.06
- 本日のランチ 2016.12.01
- 本日のランチ 2016.11.24
- 勤労感謝の日 2016.11.24
- 本日のランチ 2016.11.19
- ロイヤルホスト、24時間営業廃止へ 定休日も導入検討 2016.11.18
- 本日のランチ 2016.11.16
- Atelier Confiture(アトリエコンフィチュール)のジャム 2016.11.13
- おにぎりアクション:くまモン ご飯の友 2016.11.11
- 東京第一夜 2016.11.09
- 秋味満載 2016.11.08
- 本日のランチ 2016.10.22
- アフタヌーンティー 2016.10.22
- 昨日唯一の食事 2016.10.21
- 辛子レンコンと馬刺し 2016.10.20
- 京の おばんざい 2016.10.19
- サツマイモ 2016.10.18
- 本日のランチ 2016.10.14
- 大地の恵 2016.10.08
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- 辛子明太子と、8月の検索語 2016.08.31
- イタリアン 2016.08.27
- 本日のランチ 2016.08.21
- クラブハリエ 2016.08.10
- シャーレ水ケ浜 2016.08.08
- 伊達の桃と、7月の検索語 2016.07.31
- 本日のランチ 2016.07.29
- サントリープレミアムモルツ 2016.07.22
- しらたきパスタ 2016.07.14
- 本日のランチ 2016.07.08
- 「きつね」と「たぬき」 2016.07.03
- 本日のランチ 2016.06.27
- しらたき(こんにゃく)が海外で定番化 2016.06.07
- 本日のランチ? 2016.06.01
- グルテンフリーと、5月の検索語 2016.05.31
- 本日のランチ 2016.05.19
- 本日のランチ 2016.05.06
- 久しぶりの 車中ランチ 2016.04.21
- ひとりランチ 2016.04.01
- 梶井基次郎と小説「檸檬」の舞台 2016.03.30
- 本日のランチ 2016.03.16
- オーブントースター 2016.03.02
- トリゴネコーヒー 2016.02.18
- 幸せの黄色い道 2016.02.09
- iPhoneアプリ:あすけん 2016.02.02
- 1月が行ってしまった 2016.02.01
- 食後 2016.01.29
- 本日のランチ 2016.01.29
- 「すあま」というお菓子 2016.01.19
- 応援ランチ 2016.01.16
- 本日のランチ 2016.01.08
- 村井理子【村井さんちのぎゅうぎゅう焼き】 2015.12.28
- 農家厨房 2015.12.03
- 麻布コロッケ 2015.11.13
- 京の おばんざい 2015.11.10
- おにぎりダイエット 2015.11.09
- こんなお弁当屋さんがあったらなぁ 2015.11.08
- フルーツ会席 2015.11.02
- 秋味満載 2015.10.30
- 東京マカロンラスク 2015.10.29
- お食事処 たちばな 2015.10.23
- 本日のランチ 2015.10.21
- 豚まん愛され創業70年 街で駅で「551がある時!」 2015.10.15
- 峠の釜めし 2015.10.10
- 朝ごはん 2015.10.10
- 新潟のお酒 2015.10.09
- 京の おばんざい 2015.10.07
- 青森へ行ってきた 2:七兵衛や 2015.09.15
- 秋味満載 2015.09.09
- テンション上昇「ぎゅうぎゅう焼き」 肉・野菜ごろごろ 2015.09.04
- 鎌倉パスタ 2015.09.03
- 浪速の朝 2015.08.29
- 早めのランチ 2015.08.28
- フルーツ会席 2015.07.17
- 駅弁食べ比べ? 2015.06.20
- 「幻の魚」近大のキンダイ 交雑魚、ほのかな甘み 2015.06.18
- 本日のランチ 2015.06.08
- 本日のランチ 2015.06.03
- 京の おばんざい 2015.05.25
- 本寺のランチ 2015.05.20
- をぐら山春秋 2015.05.16
- プチ断食をしてみた 2015.05.03
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- 駅弁比較など 2015.03.15
- お弁当 2015.03.13
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- ランチ 2015.02.18
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- 忘年会 2014.12.18
- クリスマスおやつ屋さん 2014.12.10
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- 夕食会 2013.06.28
- ランチ 2013.01.28
- 本日のランチ 2012.10.27
- 土鍋とおひつ 2012.09.17
- ゴーヤの「たたき」 2012.07.26
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- ピザ切り 2006.10.24
- あなたのために 2006.10.04
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- 月見バーガー 2005.09.19
- らでぃっしゅぼーや 2005.07.29
- らでぃっしゅぼーや 2005.07.07
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- ひやしあめ 2005.06.13
- パクチー愛好会 2005.04.12
- ポロンというお菓子 2005.04.08
- さぬきうどん 2005.02.02
- カレー談義 2004.11.28
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