ふぐ看板で有名、大阪の老舗が閉店へ 「づぼらや」2店

ふぐ看板で有名、大阪の老舗が閉店へ　「づぼらや」2店

こんな老舗でもつぶれるんや。
あの看板のふぐの行き先は決まっていないとか。

本日のランチ

少し慣れました

本日の ランチ

思いがけない　成り行きで

久しぶりの外ランチ

銀行に用があって出かけたが、そのモール街にいつの間にか「和食さと」が出来ていた。
たしか、大坂の鶏専門のお店だったような気がするが。

外食はイヤだが、次の予定との関係で入ってみた。
席は通路を挟んだ隣りどおしにもならないように、案内された。
終わった人が立っても、一番奥の席まで一通り済ませてから、入り口近くの席へと戻るようだ。

本日のランチ

かしわ飯です

ご馳走さまでした

本日のランチ

久しぶりの水了軒でした

本日のランチ

正月の食材のことなど

正月用に一杯食品を買い込んで、しばらくはそれだけでいけるかと思っていた。

ところが、２日に娘たちが来てチビさんたちと３人で食べるわ食べるわ。
あげく、持ち帰りもする始末。

それもあって、というより正月用ばかりでは飽きたので、やはり食材は買ってしまう。

暮れに期間限定で売り出しているテリーヌを、全種類コンプリートした。
その時点では「賞味期限10日過ぎだし」と思っていたのが、あっという間に10日を過ぎた。

現在、鋭意消費中！

キムチ・キムチ鍋

【きのう何食べた？正月スペシャル2020】で、ジルベールがチゲ鍋を作っていて、知人が同じものを作ったとLINEへアップしてきた。

キムチ鍋やチゲ鍋は、作らないなぁ。息子があまり好まないので。

漬物としてのキムチも、生協の「和風キムチ」という「エセキムチ」しか買わないし。
でもこれ、あっさり付けのようで美味しいのだ。１パック、すぐに食べてしまう。

年末に買った大きな白菜が、まだ残っている。
「キムチの素」とかあるようで、それに挑戦するか。それとも、ぬか漬けで消費するか。

コンビニおでん、終わりなき改善 いまだ実現できぬ具も

コンビニおでん、終わりなき改善　いまだ実現できぬ具も

この時期コンビニに入ると、コーヒーの香りとおだんの匂いがする。
どちらもおいしそうだ。
そしてどちらも、我が家とはあまり合わない。

コンビニおでんは、どうしてダメなのかなぁ。
息子は、「我が家の味がおかしいのでは？」と、真剣に悩んでいた。

我が家での一番人気は、やはり大根だ！

おでんでなくても、薄味で調味して(ちょうど今の時期は)「柚子味噌」をつける。ほぼ毎週、大根料理は出る。